HTX Đắk Ka tại xã Đắk Ru, huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) đã tiên phong khẳng định vị thế cà phê Việt Nam bằng việc xây dựng thương hiệu Fine Robusta Đắk Nông, một dòng cà phê Robusta đặc sản đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Trong bối cảnh ngành cà phê toàn cầu đang ngày càng đề cao chất lượng, truy xuất nguồn gốc và phát triển bền vững, Hợp tác xã Nông nghiệp Thương mại Công bằng Đắk Ka (HTX Đắk Ka) đã tiên phong khẳng định vị thế cà phê Việt Nam bằng việc xây dựng thương hiệu Fine Robusta Đắk Nông (FRD) – một dòng cà phê Robusta đặc sản đạt tiêu chuẩn quốc tế. Đây không chỉ là sản phẩm, mà còn là kết tinh của nỗ lực tập thể, tâm huyết nâng tầm cà phê Robusta Việt trên bản đồ cà phê thế giới.

Hành trình xây dựng thương hiệu bắt đầu từ việc tổ chức lại sản xuất với hơn 100 ha vùng nguyên liệu tại xã Đắk Ru, huyện Đắk R’lấp. Tại đây, người nông dân được HTX hỗ trợ kỹ thuật, hướng dẫn quy trình canh tác hữu cơ sinh học, thu hái 100% quả chín, áp dụng sơ chế đặc sản như honey, natural hoặc washed, đảm bảo giữ trọn hương vị tự nhiên và độ sạch cao. Các hộ sản xuất đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đạt các tiêu chuẩn quốc tế.

Thành quả của sự đầu tư bài bản và định hướng rõ ràng là Fine Robusta Đắk Nông đã vượt qua đánh giá của Viện Chất lượng Cà phê Quốc tế (CQI) với điểm cupping từ 80 trở lên – chính thức bước vào nhóm Robusta đặc sản toàn cầu. Không dừng lại ở đó, cà phê FRD còn sở hữu các chứng nhận uy tín như Fairtrade, Rainforest Alliance (RA), 4C và EU Organic, mở rộng khả năng tiếp cận những thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản.

Thương hiệu FRD được định hình theo ba tiêu chí cốt lõi: Uy tín – Chất lượng – Bền vững. Uy tín thể hiện qua cam kết minh bạch với người tiêu dùng, từ truy xuất nguồn gốc đến chất lượng đồng đều. Chất lượng là sự kết hợp giữa vùng nguyên liệu lý tưởng, kỹ thuật sản xuất hiện đại và tâm huyết của người trồng. Bền vững là định hướng lâu dài: gắn kết cộng đồng nông dân, bảo vệ môi trường và nâng cao sinh kế cho người làm cà phê.

Hiện nay, Fine Robusta Đắk Nông được phân phối trên sàn thương mại điện tử, hệ thống coffee shop cao cấp, cửa hàng chuyên doanh trong nước và đang từng bước mở rộng xuất khẩu. HTX Đắk Ka không chỉ bán cà phê, mà còn mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm về hương vị – về triết lý sản xuất tử tế và trách nhiệm với đất, với người.

Fine Robusta Đắk Nông là minh chứng cho một hướng đi khác biệt và thành công: lấy Robusta giống cà phê phổ thông và đưa nó lên tầm cao mới bằng chính giá trị bản địa, công nghệ và sự tận tâm.

Ngọc Anh

Liên hệ ngay để nhận tư vấn và báo giá tốt nhất:
Hotline: 0367-888-522 (Phone, Zalo)
Địa chỉ: đường Đắk Ka, thôn 8, Đắk Ru, Đắk R’lấp, Đắk Nông.
Email: frdcoffee@gmail.com. Website: caphesachdaknong.com