Fine Robusta Đắk Nông  đã đầu tư máy móc, nhà xưởng phục vụ chế biến cà phê chất lượng cao.

Những năm qua, HTX Nông nghiệp Thương mại Công Bằng Đắk Ka, xã Đắk Ru, huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) đầu tư hơn 1 tỷ đồng mua sắm máy móc, trang thiết bị sản xuất, chế biến cà phê chất lượng cao. HTX đã  tiếp tục đầu tư thêm máy chế biến cà phê đặc sản.

Ông Trần Văn Phú, Giám đốc HTX Nông nghiệp Công Bằng Đắk Ka cho biết, trước đây, HTX đã mua máy bắn màu có công suất 500kg mỗi giờ để chế biến cà phê. Trước nhu cầu phát triển, HTX đầu tư máy bắn màu công suất 2 tấn cà phê tươi mỗi giờ, cao gấp 4 lần so với máy cũ. HTX được UBND tỉnh hỗ trợ 340 triệu đồng mua máy bắn màu mới. Ngoài ra, HTX đầu tư thêm 400 triệu đồng vốn đối ứng mua sắm các thiết bị phụ trợ.

Cũng theo ông Phú, máy bắn màu sẽ tự động phân loại 100% quả cà phê chín và toàn bộ sẽ được HTX chế biến làm cà phê đặc sản. Phần còn lại, máy sẽ loại tạp chất, quả xanh để chế biến sản phẩm thông thường.

“Năm nay giá cà phê tươi biến động mạnh, việc mua cà phê chín 100% khá khó khăn. Do đó, HTX đầu tư máy bắn màu cà phê tươi để phân loại cà phê chín, nâng cao năng suất, giảm chi phí nhân công và bảo đảm nguyên liệu tốt hơn cho chế biến cà phê đặc sản”, ông Phú chia sẻ.

Cùng với đầu tư máy bắn màu, HTX sửa chữa 1.000m2 nhà kính để phơi sấy cà phê. Trong năm 2024, HTX có 2 mẫu cà phê được Viện Chất lượng cà phê thế giới (CIQ) chấm đạt cà phê đặc sản. Trong đó, mẫu 1 đạt 83,83 điểm; mẫu 2 đạt 80,92 điểm.

Với việc đầu tư từ quy trình trồng, thu hoạch, sơ chế và máy móc, kỹ thuật rang xay khá đồng bộ, nên HTX phấn đấu năm nay sẽ nâng cao chất lượng cà phê và tăng điểm các mẫu sản phẩm.

Ngọc Anh (theo baodaknong.vn)

——————————–

FINE ROBUSTA DAKNONG – UY TÍN- CHẤT LƯỢNG & BỀN VỮNG

✅ Cung cấp cà phê đặc sản  theo tiêu chuẩn quốc tế  CQI.

✅Cung cấp cà phê nhân xanh chất lượng cao với đa dạng phân khúc (4C, RA, Fairtrade, EURO organic… có chứng nhận và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng).

✅Cung cấp cà phê rang xay nguyên chất và tư vấn công thức hương vị cà phê đặc trưng cho các chuỗi Coffee shop.

✅Nhận rang xay gia công OEM chuẩn HACCP và ATVSTP.

✅ Đồng hành cùng nông dân nâng cao chất lượng cà phê Robusta – Tư vấn chuyên sâu về quy trình chế biến cà phê nhân chất lượng cao, set up modul chế biến cà phê quy mô vừa và nhỏ.

✅ Giao hàng đúng cam kết, đúng tiến độ theo yêu cầu của khách hàng.

Liên hệ ngay để nhận tư vấn và báo giá tốt nhất:

Hotline: 0367-888-522 (Phone, Zalo)

Địa chỉ: đường Đắk Ka , thôn 8 , Đắk Ru , Đắk R’lấp , Đắk Nông.

Email: frdcoffee@gmail.com